Der Self-service ist bekannt für einfache und preiswerte Gerichte.
Hier ist der ideale Treffpunkt für Familien und kleinere Gruppen welche sich speditiv verpflegen wollen .
Das Essen nehmen sie im hellen, freundlichen Schluchtgarten zu sich welcher auf dies Saison neu gestaltet wurde.

Als Spezialität bieten wir Ihnen unseren knuspriger Flammkuchen in drei Varianten an.
Nebst einer kleinen Salatauswahl finden sie Pommes frites, Sandwiches, Fischknusperli und diverse kleinigkeiten im Angebot.

Die Flammkuchen sind eine elsässische Spezialität welche in einem Ofen mit Schamottsteinboden bei 300°C kurz gebacken erden.
Die klassische Version ist ein hauchdünner Teigboden welcher mit Sauerrahm und Frischkäse bestrichen, und mit feingeschnittenen Zwiebeln und würzigem Speck belegt wird. Nebst diesem bieten wir Ihnen weitere Varianten dieses knusprigen Gebäcks an.